술안주
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[제주도]쉬림프 박스!Life/맛집 2019. 9. 14. 22:15
안녕하세요! 우주 식당입니다. 자! 그럼 포스팅하도록 할게요 여러분 들어는 보셨겠죠 바로바로 쉬림프 박스 영어로는 BOX 박스 = 상자 라는 뜻이죠 쉬림프는 뭐 새우 새우 상자 인 거죠 한마디로 다들 몰랐었죠? 저로 인해서 오늘 영어 단어도 공부하셨다는 거~ 죄송합니다.. 무튼! 쉬림프 박스 제가 진짜 제주도에서 제일! 정말 매일 시켜먹고 싶을 정도로 맛있었던 음식입니다 여러분 쉬림프 박스는 꼭 무슨 일이 있더라도 꼭! 드세요 정말로 배경 죽이지 않습니까? 아 맞다 쉬림프 박스는요 매일매일 장소가 바뀔 수도 있다고 하네요 그래서 인스타그램을 무조건 팔로우 한 사람만 찾아가서 먹을 수 있다는 오픈 시간은 오전 11시이니까 참고하시고 당일날 오전 10시 30~40분 정도에 위치와 장소를 남겨 놓습니다 참고!..
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[서울]삼청동-한그릇Life/맛집 2019. 9. 12. 22:30
안녕하세요! 우주 식당입니다 오늘은 맛집 포스팅을 해보려 합니다! 바로 삼청동에 있는 한 그릇이라는 국밥집이에요 제가 정말 좋아하는 곳이기도 한데요 점심시간만 되면 사람들이 바글바글 하답니다 매장 내부 사진인데요 보시다시피 매장 내부가 테이블이 10 테이블 정도 될 거예요 ~4인 기준 제가 좋아하는 이유 중 하나가 매장 인테리어가 완전 제스타 일이에요 원목 느낌을 많이 살려서 옛날 기와집 형태로 인테리어를 하신 거 같아요 저희가 시킨 거는 덩 이국 바 하나 수육 큰 거 하나에 수육 냉채 까지 이렇게 먹었어요 점심때 갔는데 딱 먹자마자 그냥 바로 소주 시켰습니다! 이게 모둠 수육이에요 도가니 갈비 수육 꼬리 고기 전체가 국물 자작하게 담아져서 나오고요 기본 반찬들 있죠? 와.. 여러분 기본 반찬이 너무 맛..
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초간단 부대찌개(feat.장모님김취)Cook/한식 2019. 9. 11. 23:23
안녕하세요 우주 식당입니다! 날씨가 많이 쌀쌀해졌네요 이제 반팔만 입기엔 약간 쌀쌀해요 그츄? 이런 날에는 칼칼한 국물에다가 밥 그냥 쓱쓱 싹싹 비벼먹는 찌개 종류가 많이 생각나는데요 아내한테 퇴근하고 뭐 먹고 싶냐고 물어봤더니 국물이 당긴다고 하더라고요 칼칼한 국물 뭐 있을까하다가 아내가 먼저 부대찌개?! 이래서 재료가 별로 없는데.. 해서 대충 해보자 해서 만들게 되었습니다 원래 부대찌개 하면 레드빈이라는 콩이 필요한데 생략하고 만들어볼게요 *레드빈이란 흔히 말해 우리말로 팥이에요 소두나 적소두라고도 하고요. 해외에서는 이 레드빈을 우리나라 팥빙수 먹을 때나 팥죽 먹을 때처럼 먹지 않고요 보통 통조림을 우유나 육수를 이용해서 수프를 해 먹던가 퓌레 또는 그냥 팥 그대로 먹어융 재료 준비물 식용유 10..
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돈갓흐 조하하세효~ (스윙스버전)Cook/한식 2019. 9. 10. 20:21
안녕하세요 우주 식당입니다 오늘은 비가 주룩주룩 오는 날이네요 여러분들은 일주일 중 아파트 장 서는 날 알고 계신가요? 저희 아파트는 매주 수요일마다 여는데요 제일 유명한 돈가스 삼촌 리뷰해보면서 집에서 해 먹는 법을 포스팅해볼까 해요 이렇게 줄을 좀 서있어요 금방금방 포장해갈 수 있고 시간에 맞춰서 예약 포장도 되니까 바로 먹을 수도 있어요! 즉석에서 튀겨 먹을 수도 있어서 좋고요! 가격은 이렇게 되어있고요 세트 메뉴에도 보면 저렴하게 다양하게 먹을 수도 있어요 가격 굉장히 저렴하지 않나요? 돈가스만 있는 게 아니라 새우튀김 소시지 가스 닭가슴살 튀김 생선가스 이렇게도 있네요 제 아내가 미리 봐 둔 곳이라 저도 처음 가봤는데 저렇게 사장님은 뒤에서 직접 튀겨주고 계시고요 앞에 사장님은 포장 손님들 계산..
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초간단 집들이 술안주! 청어알두부쌈Cook/한식 2019. 9. 6. 15:32
안녕하세요! 2번째 포스팅 바로 초간단 술안주인데요! 제가 개인적으로도 좋아하고 제 아내도 정말 좋아하는 안주 중 하나입니다! 정말 어려운 것 없으니 글을 잘 보고 따라 하시면 될 거 같습니다! 바로 이녀석입니다! 청어알 두부 쌈인데요! 재료도 별거 없습니다! 준비물 -두부 한모 -마늘 10개 정도 -청양고추 1개 -오이 반개 -청어알젓갈 300g 정도 -구운 김 5~6장 정도 (없으면 그냥 조미김!) 취향 따라 인데요 이 메뉴는 제 집들이할 때도 유용하게 쓰였던 술안주입니다 순서는 1. 두부는 끓는 물에 살짝 데치시면 되고요 데친 두부는 큐브 모양으로 잘라서 플레이팅 해주시면 되고요 2. 마늘은 편 마늘로 썰어서 찬물에 담가 두세요 매운 끼가 조금 빠지게요 적어도 10분 이상 담가둔 마늘은 물기 제거 ..