립아이
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[립아이스테이크]집에서 간편하게 해먹기!Cook/양식 2019. 10. 5. 17:18
안녕하세요 우주 식당 우주 아빠입니다! 오늘은 장모님이 저희 집에 오신다고 하여!! 무려 립아이!! ㄲㅊ!! 아아.. 아니. 꽃등심!!!! 을 준비했습니다!! ㅎㅎ.ㅎ. 코스트코를 이용했고요 총중량은 1kg 정도에 가격은 55,000원 정도 되는 아이로 골랐고요 원래는 살치살을 통으로 사서 손질해서 개별 진공 포장해서 먹고 싶을 때마다 꺼내 먹을까 했는데 그냥 다음에 하기로 했어요 가격대도 비슷하긴 하거든요 자~ 이게 실물입니다 꽃등심 코스트코에서 이렇게 된 거 구매하실 때 지방부위 즉 , 고기 겉면에 잇는 지방 부위 있죠? 떡지방이라고도 하는데 저게 적으면 적을수록 더 먹을 부위가 많아지고 실제 중량면에서도 살이 많은 부분이 더 가성비 적으로 좋으니 구매하실 때 꼭 참고해서 구입을 하시면 되겠습니다! ..