해물안주
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[혜물칼국수]혜자스러운 해물칼국수!Cook/한식 2019. 9. 23. 17:37
안녕하세요! 우주 식당에 우주 아빠입니다! 오늘은 제가 어제 포스팅했던 새우에 Feat. 혜자스러운 해물칼국수를 포스팅해보려 합니다! 날씨가 진짜 많이 쌀쌀해졌죠? 이 맘 때쯤 생각나는 뜨끈하고 시원한 해물 칼국수 생각나지 않나요? 저는 어제 새우만 먹기 조금 물리고 국물도 당길 거 같아서 마침 어제 포스팅했던 흥 한수산에서 서비스로 어패류들이 있어서 해물 칼국수를 바로 해 먹으려고 준비했습니다! 자! 그럼 시작해볼까요 재료 준비물입니다! 일단 칼국수 /각종 어패류/ 다진 마늘/감자/양파/대파/버섯류/소금/후추/국간장/청양고추(매콤한 거 싫은 분은 빼세요) 자 이렇게 재료 준비가 끝나 셨다면 일단 육수부터 우려 줍니다 일단 물을 냄비에 끓여 줍니다 이 칼국수는 2인분 양입니다! 대략 물 1리터 정도 끓입..